Description
Ackee de catgorie ‘A’L’Ackee est le vritable fruit de la Jamaque. Ce fruit unique est, la surprise de beaucoup, consomm comme lgume : dans les vol-au-vents, avec du riz, dans les quiches et le plus souvent dans l’un des plats emblmatiques de la Jamaque – l’Ackee et le Saltfish. L’Ackee se trouve sur une taille moyenne. arbre qui porte de magnifiques fruits rouges et jaunes en forme de poire. maturit, la gousse s’ouvre naturellement en trois sections pour exposer trois graines noires brillantes, chacune attache un arille jaune comestible. C’est cet arille qui est consomm une fois la graine retire. Pour un vrai Jamacain, rien ne peut remplacer le got de l’Ackee, le fruit national de la Jamaque : c’est le vrai got de la maison.
Des informations de produit
Ackee de catgorie A
L’Ackee est le vritable fruit de la Jamaque. Ce fruit unique est, la surprise de beaucoup, consomm comme lgume : dans les vol-au-vents, avec du riz, dans les quiches et le plus souvent dans l’un des plats emblmatiques de la Jamaque : l’ackee et le poisson sal.
L’Ackee se trouve sur un arbre de taille moyenne qui porte de magnifiques fruits rouges et jaunes en forme de poire. maturit, la gousse s’ouvre naturellement en trois sections pour exposer trois graines noires brillantes, chacune attache un arille jaune comestible. Cest cet arille qui est consomm une fois la graine retire.
Pour un vrai Jamacain, rien ne remplace le got de l’Ackee, le fruit national de la Jamaque : c’est le vrai got de la maison.Sans colorants, armes ni conservateurs artificiels
Pays d’origine
Jamaque
Convient aux vgtariens
Recettes
Suggestion de recette
Ackee et poisson sal (pour 4 personnes)
Faire tremper 400 g de poisson sal dans l’eau. Faire bouillir pendant environ 15 20 minutes, jusqu’ tendret. gouttez, retirez la peau, dsossez et rservez. Faire revenir les tomates en ds et le poivre dans l’huile. Ajouter le poisson sal et l’Ackee goutt. Couvrir et laisser mijoter. Servir chaud et dguster.
Nombres de personnes
Pouvez
Autres informations
Nom complet du produit:
Ackee de Jamaque dans de l’eau sale
Stockage:
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, retirer de la bote et placer dans un rcipient non mtallique. Conserver au frais et consommer dans les 2 jours.
consommer de prfrence avant la fin: voir fin de la bote
Origine:
Fier d’tre fabriqu en Jamaque
Marque
Soleil tropicalPour quelques recettes allchantes, visitez : tropicalsunfoods.com
Fabricants
Aliments spcialiss,
Unit 701,
43, rue Bedford,
Londres,
WC2E 9HA,
Royaume-Uni
Retour l’adresse
Aliments spcialiss,
Unit 701,
43, rue Bedford,
Londres,
WC2E 9HA,
Royaume-Uni
Les valeurs typiques | produit goutt par 100g |
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nergie | 538 kJ / 129 kcal |
Grosse | 12.5g |
De qui sature | 4.5g |
Glucides | 0.8g |
De quels sucres | 0.0g |
Fibres | 0.0g |
Protines | 3.2g |
Le sel | 0.8g |
Ingrdients
Ackee, eau, sel
Avis
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