Wok en fonte maille Tramontina, 32 cm / 5.0 L

Description

Le wok en fonte maille Tramontina est adapt tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, le gaz, l’lectricit et la vitrocramique, et rsiste au four jusqu’ 260 C, ce qui lui confre une plus grande polyvalence et fonctionnalit. La construction en fonte garantit une cuisson rapide et facile car elle rpartit la chaleur de manire uniforme et rapide dans toute la casserole. Il est dot d’un revtement maill noir l’intrieur et l’extrieur, et d’un bouton en acier inoxydable bross sur le couvercle, qui offre un lment lgant ainsi qu’une prise en main sre et confortable ajoutant une touche rustique spciale votre cuisine.

Inclut:

• Wok de 32 cm (5.0 L)
• Couvercle en fonte

Caractristiques :

• Capacit: 5.0L
• Hauteur: 15.7cm
• Diamtre: 32.0cm
• paisseur de la fonte : 3.0 mm
• Poigne en acier inoxydable bross
• Compatible tous feux dont induction
• Compatible four jusqu’ 260C/500F
• Facile nettoyer

Entretien:

• Lavage la main recommand.
• Avant la premire utilisation, lavez votre batterie de cuisine en fonte la main avec une petite quantit de dtergent doux. Schez rapidement et soigneusement avec un chiffon non pelucheux ou une serviette en papier.
• Prchauffez votre wok. La fonte retient la chaleur, il n’est donc pas ncessaire de la rgler une temprature suprieure moyenne (jamais suprieure 260C).
• Une fois votre pole prchauffe, ajoutez une trs lgre couche d’huile de cuisson (n’importe quelle huile et graisse de cuisson peut tre utilise pour l’assaisonnement, mais nous recommandons l’huile vgtale, l’huile de coco ou l’huile de canola) sur la surface de votre pole, faites chauffer pendant une ou deux minutes et lavez-la nouveau.
• Utilisez uniquement des ustensiles en silicone, en nylon ou en bois pour remuer les aliments.
• Le fer maill est extrmement rsistant mais il peut tre endommag s’il subit un impact contre des surfaces dures. L’impact peut provoquer le dcollement de l’mail. Dans ce cas, de la rouille peut apparatre dans la zone concerne sans compromettre les performances des ustensiles de cuisine.
• N’utilisez jamais de produits abrasifs pour le laver.