Description
L’agar-agar Zheng Feng est un substitut de glatine base de plantes fabriqu partir d’algues, couramment utilis dans les desserts et recettes asiatiques. L’agar-agar est apprci pour sa capacit figer les liquides en une texture ferme et glatineuse, ce qui le rend idal pour crer des geles, des puddings et d’autres confiseries. Contrairement aux glatines d’origine animale, il est vgtarien et vgtalien, et contient galement des fibres alimentaires. Il est souvent utilis dans les plats sucrs et sals pour sa texture onctueuse et son got neutre. L’agar-agar Zheng Feng est un ingrdient polyvalent, offrant un moyen pratique de crer une large gamme de desserts ou de plats paissis.
\ N \ n
| ACTIVITES | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0.0g | 0% |
| satur | 0.0g | 0% |
| sel | 0.03g | 1% |
| de protines | 1.0g | 2% |
| le gras | 0.0g | 0% |
| nergie | 20.0 kcal | 1% |
Ingrdient
agar-agar
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